Eco-festival : le Festival du Vent à Calvi

Hier 29 0ctobre a commencé la 17ème édition du "Festiventu in Calvi", un éco-festival corse qui a lieu depuis 1992. A l'origine de ce festival, l'association Les Amis du Vent présidée par Serge Orru, également directeur général du WWF France depuis 2006 et membre du conseil d'administration de la FIDH (Fédération Internationale des Droits de l'Homme). Le Festival du Vent 2008 se tiendra jusqu'au dimanche 2 Novembre et comme chaque année les thèmes de l'environnement, de la solidarité et des droits humains seront au coeur de l'évènement. Parrainé pour cette édition par Isabelle Autissier et Yann Arthus-Bertrand, le Festival du Vent souhaite "propager la culture, l'environnement, la connaissance et l'éco-citoyenneté". Le programme très diversifié prévoit concerts, conférences, expositions d'Art, spectacles de rue, ateliers de création, projections de films... durant les 5 jours du festival. L'édition 2008 est dédiée au dessinateur Roger Blachon, décédé cette année, ami de l'association et auteur notamment de plusieurs affiches des précédents festivals.

De nombreuses personnalités seront présentes pour des conférences-débats sur des thématiques d'actualité comme le Grenelle de l'environnement (avec Serge Orru, José Bové de la Confédération Paysanne, Corinne Lepage de Cap 21...), la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), le tourisme solidaire, la pollution intérieure de l'air, le développement des cancers (avec David Servan-Schreiber), le changement climatique, les polluants chimiques... L'Art sera également à l'honneur avec chaque jour des concerts de tous styles, des spectacles de rue (cirque, théâtre, danse...), des créations et mises en scène de plasticiens... Pour les enfants, une aire de jeux à l'espace de la Fête en l'Air proposera des animations de découverte autour des thèmes de l'écologie, de la nature, du partage... Egalement au programme, Maison Ecojolie, un village d'exposants dédié à l'habitat sain et écologique et aux énergies renouvelables. Et puisque le WWF est partenaire du festival, les 1600 pandas en papier mâché symbolisant la destruction de la biodiversité à l'occasion du 35ème anniversaire de l'ONG, feront le voyage jusqu'en Corse pour être exposés sur le site du festival. Plein d'autres réjouissances sont prévues, le programme complet peut être consulté sur le site internet consacré à l'évènement.

Pour info :
Le Festival du Vent a lieu du 29 Octobre au 2 Novembre 2008, à Calvi en Corse. Informations détaillées sur www.lefestivalduvent.com .

En savoir plus :

• "1600 Pandas ont envahi le parvis de l'Hôtel de Ville à Paris"

La décoration ethnique et équitable avec Déco Ethnique

Ghislain Perrin et Christophe Servé, fondateurs de la société Interactive Deco, ont ouvert depuis peu leur boutique en ligne d'objets de décoration ethnique deco-ethnique.com. Ghislain Perrin, qui a bien voulu répondre à nos questions, nous en apprend un peu plus sur son projet. Alors qu'il est cuisinier depuis 8 ans, il décide d'entreprendre une reconversion professionnelle. Déjà passionné par la décoration ethnique, il découvre petit à petit le commerce équitable et se lance dans un projet de boutique d'objets artisanaux, originaires d'Afrique principalement. L'objectif est de proposer des produits mariant à la fois les savoirs-faire traditionnels des artisans et le design contemporain. Les fournisseurs sélectionnés par Déco Ethnique sont choisis suivant les conditions de travail des artisans et les méthodes de fabrication employées. Déco Ethnique souhaite être au plus près des artisans créateurs et bien connaître les procédés utilisés. Vous trouverez d'ailleurs des informations détaillées pour chaque produit proposé par la boutique sur le site très réussi de Ghislain et Christophe : la navigation y est agréable et l'animation des images en "360°" est une trouvaille. La démarche de Déco Ethnique se veut non seulement éthique et équitable, mais aussi écologique par le choix de ses méthodes de travail et de ses fournitures (réutilisables, en matières recyclées, biodégradables...).

L'éventail des objets proposés par Déco Ethnique est large, des arts de la table (ustensiles, linge de table, plats...) à la décoration murale (tentures, cadre-photos, tableaux...) en passant par les masques, luminaires, statuettes, coffrets, bijoux, vanneries... Vous y trouverez par exemple des batiks, peintures sur des textiles réalisées par une méthode traditionnelle d'Afrique de l'Ouest et d'Indonésie, aux dessins représentant des scènes de la vie courante africaine ou avec des motifs plus modernes. Les diverses couleurs imprimées sur la toile sont obtenues par des bains de teintures successifs en protégeant certaines parties des motifs avec de la cire. Une autre méthode ancestrale très répandue en Afrique est l'utilisation des calebasses, fruits du calebassier, un grand arbre tropical. Le fruit ligneux est ramassé, puis évidé et séché. Les calebasses sont utilisées couramment comme récipients, mais elles peuvent également servir à fabriquer des instruments de musique (maracas, koras, balafons...), des objets utilitaires (cuillières, louches...) ou encore des objets de décoration tels que les très jolis vases choisis par Déco Ethnique. Les matières travaillées par les artisans sont variées, souvent ce sont d'ailleurs des matières issues d'objets de récupération. Vous pourrez par exemple découvrir des objets en fer forgé, typiques de l'artisanat de Madagascar comme les miroirs, bougeoirs ou porte-bijoux réalisés à partir de métal recyclé.

Voilà de quoi trouver son bonheur en matière de décoration originale et éthique, et pourquoi pas dénicher quelques cadeaux qui sauront plaire à votre famille ou vos amis tout en soutenant une démarche de fabrication équitable. A vous de découvrir les objets artisanaux de Déco Ethnique, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur la décoration ethnique et le commerce équitable grâce au blog de la boutique.

En savoir plus :

• "Interview de Ghislain Perrin, fondateur de Déco Ethnique"

Colloque Biodiversité, Naturalité, Humanité

Le colloque international "Biodiversité, Naturalité, Humanité - Pour inspirer la gestion des forêts" a débuté aujourd'hui et se tiendra jusqu'au 31 Octobre à Chambéry. Organisé par le WWF, l'association Réserves Naturelles de France, le Cemagref, le Réseau Ecologique Forestier Rhône-Alpes et le comité Man and Biosphere France en collaboration avec de nombreux autres partenaires, il réunira scientifiques, chercheurs, spécialistes des sciences humaines et gestionnaires des milieux forestiers pour des conférences et débats autour de la notion de naturalité. Le concept de naturalité renvoit à la nature sauvage, à ce qui n'a pas été conçu par l'Homme. Le colloque de cette année se penchera sur la définition de la naturalité appliquée à notre société, sur les liens entre biodiversité et naturalité, sur la relation et les interactions entre l'Humain et la Nature notamment dans le cadre d'activités de gestion des forêts.

Des sessions plénières et visites de terrains sur ces sujets sont au programme pour les participants au colloque. En parallèle de cet évènement, des expositions et soirées spéciales sont prévues à l'attention du grand public. L'accent sera mis notamment pour cette édition sur l'oeuvre de Robert Hainard, artiste, naturaliste et philosophe suisse du XXème siècle qui est l'auteur de réflexions sur l'Humanité et la Nature. Une soirée thématique, ouverte à tous, sur le thème "Les forêts sauvages de Robert Hainard" aura lieu le 28 Octobre avec au programme la projection d'un film présentant le célèbre naturaliste suivi d'une table ronde. La soirée du 29 Octobre, intitulée "Du bon usage de l'Humanité, ou comment se réconcilier avec la Nature ?" sera elle consacrée aux relations entre hommes et nature. Jusqu'au 11 Novembre, vous pouvez également admirer une exposition des oeuvres de Robert Hainard à la Maison des Parcs et des Montagnes de Chambéry. D'autres animations sont aussi prévues, le programme complet du colloque et des informations plus détaillées sont disponibles sur le site internet Naturalité.

Un accord pour favoriser le développement des ampoules basse consommation

Un accord a été signé le 23 Octobre concernant le remplacement des ampoules à incandescence classiques par des ampoules basse consommation. C'est dans le cadre de la loi Grenelle 1, adoptée cette semaine par l'Assemblée Nationale, que le ministère de l'Ecologie vient de signer une convention avec les professionnels, fabricants et distributeurs de solutions d'éclairage afin de prévoir le retrait du marché des ampoules à incandescence d'ici 2012. L'objectif de cette mesure est de favoriser le développement des ampoules à basse consommation, ce qui permettra de réaliser d'importantes économies d'énergie. Une telle mesure à l'échelle européenne devrait d'ailleurs bientôt voir le jour.

Les ampoules à incandescence classiques sont effet très énergivores, 95% de l'énergie consommée pour faire fonctionner une ampoule de ce type est perdue et dégagée sous forme de chaleur. Il en est de même pour les ampoules à incandescence halogène qui en plus d'avoir un rendement très faible, consomment énormément d'énergie car d'une puissance trop importante (300 à 500 Watts pour un luminaire de salon). Les ampoules à basse consommation sont des solutions de remplacement de ces éclairages énergivores. Pour les pièces nécessitant un éclairage important, on peut utiliser des ampoules fluorescentes compactes qui sont d'un bien meilleur rendement. Une ampoule fluocompacte fournit autant de luminosité qu'une ampoule à incandescence en consommant 5 fois moins d'énergie (ainsi une ampoule fluocompacte de 20 Watt équivaut à une ampoule à incandescence de 100 watt). Plus chères à l'achat, les ampoules fluocompactes se révèlent un investissement bien plus rentables que les ampoules classiques sur le long terme, leur durée de vie est en effet de 6 à 12 fois supérieure.

Les éclairages utilisant des diodes électroluminescentes (LEDs) sont également amenés à se développer. Ces composants électroniques peuvent transformer un courant électrique directement en lumière avec un rendement aussi bon que les lampes fluocompactes. De plus, leur durée de vie est bien supérieure puisqu'elle peut aller de 50000 à 100000 heures. Pour le moment, les LEDs sont surtout utilisées pour des sources lumineuses faibles comme les lampes torches ou de petits éclairages, la technologie ne permettant pas encore d'égaler la luminosité dégagée par une ampoule fluocompacte.

Sachez qu'en France, l'éclairage représente en moyenne 9% de la facture d'électricité d'un ménage, le passage à des lampes à basse consommation n'est donc pas seulement un geste pour la planète, c'est aussi un moyen de faire des économies !

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En savoir plus :

• "Réutiliser et recycler les ampoules basse consommation, c'est possible et facile"
• "Et la lumière fut..."

Salon de la maison bois, énergies renouvelables & éco-matériaux

Du 24 au 27 Octobre a lieu la 2ème édition d'Habitez Naturel, le salon de la maison bois, énergies renouvelables & éco-matériaux à Toulouse. 115 exposants seront présents pour proposer des solutions écologiques et saines pour l'habitat : constructeurs de maisons bois, architectes spécialisés dans l'éco-habitat, installateurs de systèmes à énergies renouvelables (solaire, éolien, géothermie...), producteurs d'isolants naturels et autres matériaux écologiques. A l'occasion de ce salon, sont également au programme plusieurs expositions, démonstrations ainsi que des conférences permettant d'en apprendre un peu plus sur l'éco-construction et les matériaux les plus naturels et écologiques. Vous y trouverez des alternatives aux modes de construction traditionnels souvent polluants et peu respectueux de l'environnement de par les ressources et étapes de transformation nécessaires à leur fabrication. De plus, beaucoup de matériaux courramment utilisés se révèlent nocifs pour la santé, c'est donc aussi le moment de découvrir des solutions plus saines pour chacun de nous.

A découvrir par exemple, un isolant qui a le vent en poupe actuellement : la ouate de cellulose. Fabriqué à partir de papier recyclé, ce matériau, que l'on trouve en vrac ou sous forme de panneaux, a beaucoup d'avantages. C'est tout d'abord un très bon isolant thermique aussi bien en été qu'en hiver (conductivité thermique de 0,04) et phonique. En outre, étant issu du recyclage sa production ne consomme quasiment pas d'énergie, seul du sel de bore doit être ajouté à la cellulose afin de la protéger contre les insectes, les moisissures et le feu. Son faible coût de production en fait un produit très bon marché. On peut utiliser la ouate de cellulose aussi bien pour isoler des murs, qu'un plancher ou une toiture. D'autres très bons isolants naturels existent également tels que le chanvre, le lin, la paille, le liège...

Pour info :
Habitez Naturel, le salon de la maison bois, énergies renouvelables et éco-matériaux a lieu du vendredi 24 au lundi 27 Octobre de 10h à 19h (avec nocturne le vendredi jusqu'à 21h30) au Parc des Expositions à Toulouse.

En savoir plus :

• "Une maison saine et respectueuse de l'environnement pour une vie plus verte !"

Le chocolat bio et équitable, un petit plaisir sain

Noir, au lait ou blanc, le chocolat est une gourmandise mais pas seulement, c'est aussi un aliment bon pour la santé. Originaire d'Amérique centrale, le cacaoyer est cultivé depuis bien longtemps puisque les mayas déjà utilisaient les fèves de cacao comme monnaie d'échange. Au XVIème siècle, les conquistadores espagnols ramènent de leurs expéditions du chocolat qui se diffuse très vite en Europe et devient une denrée appréciée par les nobles. Il faut attendre le XIXème siècle et la révolution industrielle pour que le chocolat se démocratise et devienne accessible à tout le monde. Alors qu'au départ le chocolat est plutôt consommé sous forme de boisson, on le trouve à partir de cette époque en poudre et en tablettes. Le chocolat est produit à partir des fèves de cacao se trouvant à l'intérieur du fruit du cacaoyer, aussi appelé cabosse. Après torréfaction des fèves, on sépare la pâte de cacao et le beurre de cacao obtenus. Suivant le type de chocolat que l'on souhaite fabriquer (noir, lait ou blanc), on utilise l'un ou l'autre de ces produits, ou les deux, ce à quoi on ajoute des ingrédients tels que du lait, du sucre, des arômes ou des épices. En France, on consomme en moyenne près de 6,8 kg de chocolat par personne et par an.

Les bienfaits du chocolat ne sont plus à démontrer. En particulier, il est riche en flavonoïdes, des antioxydants de la famille des polyphénols qui sont bénéfiques contre le vieillissement des cellules et jouent un rôle dans la protection contre les maladies cardio-vasculaires. Il contient également de nombreux minéraux dont du magnesium, du potassium, du phosphore, du fer, du calcium...ainsi que des vitamines A et E. Sa richesse en magnesium en fait un décontractant musculaire et de manière générale ces minéraux aident à renforcer notre système immunitaire. D'autres substances sont présentes dans le chocolat : la sérotonine véritable anti-dépresseur, la théobromine et la caféine qui sont stimulantes et même de la phényléthylamine qui serait aphrodisiaque. Suivant le type de chocolat consommé, ses vertus sont plus ou moins importantes. Le chocolat à privilégier est sans conteste le noir car il est le plus concentré en pâte de cacao (au moins 50% de sa composition) et contient peu de beurre de cacao, il est donc meilleur sur le plan nutritionnel et moins énergétique que les autres. Le chocolat blanc au contraire est très riche en matières grasses puisqu'il n'est fabriqué qu'à partir de beurre de cacao, il n'a donc pas beaucoup d'intérêt nutritionnel. Pour ses vertus, le cacao est même employé dans la composition de cosmétiques, notamment dans des soins pour la peau ou les cheveux.

Depuis 2000, la Communauté Européenne a autorisé l'utilisation d'autres matières grasses végétales que le beurre de cacao dans le chocolat (jusqu'à 5% du produit fini). On peut donc y trouver des ingrédients comme de l'huile de palme, de l'illipé, du karité..., sans compter les autres substances souvent ajoutées dans le chocolat de production industrielle telles que de la lécithine de soja, de la vanille ou autres arômes de synthèse... C'est pourquoi il est important de choisir du chocolat fabriqué à partir d'ingrédients de l'agriculture biologique qui sera de meilleure qualité. On trouve maintenant aussi de plus en plus de chocolats provenant du commerce équitable, ce qui garantit des conditions de travail et de rémunération justes pour les producteurs de cacao certifiés. La marque Alter Eco notamment propose une large gamme de chocolats à la fois issus de l'agriculture biologique (label AB) et du commerce équitable (logo Max Havelaar). Alter Eco a même sorti un chocolat "Noir intense" portant le logo "objectif zéro carbone" pour lequel la marque s'engage à compenser les émissions de CO2 engendrées par sa fabrication en participant à des projets de reforestation en Amazonie. N'hésitez plus, en mangeant un carré de chocolat noir par jour, suivez notre devise chez Inakis : faites vous plaisir tout en faisant du bien à la planète !

En savoir plus :

• "Xocoalt, dieu des papilles"
• "L'aliment plaisir par excellence"

Le bambou, une ressource naturelle et écologique aux multiples usages

Naturel, écolo, polyvalent, le bambou est à la mode et est utilisé dans de nombreux domaines. Les bambousoideae, sous-famille de graminées, compte 80 genres de bambous comprenant plus de 1300 espèces. A l'origine les bambous poussaient principalement en Asie sous des climats tropicaux et sub-tropicaux, mais on les trouve également en Afrique, Amérique du Sud et Océanie, ainsi qu'en Europe où ils se sont acclimatés. La particularité du bambou est qu'il a une croissance très rapide, certaines espèces dans des conditions idéales peuvent grandir jusqu'à 1 mètre par jour ! Outre une croissance exceptionnelle, il est très facilement cultivable car le bambou demande peu d'eau et ne nécessite pas d'engrais ou de pesticides. C'est une véritable ressource naturelle et écologique dont la production consomme peu d'énergie. Autre avantage du bambou, on peut l'utiliser sous de multiples formes, ses débouchés et utilisations sont nombreux.

En Asie, il est employé depuis bien longtemps, autant pour construire d'impressionnants échafaudages ou habitations avec les tiges de bambou très résistantes que dans l'alimentation ou comme base de pâte à papier. En effet, les jeunes pousses de bambou ou turions peuvent être consommées (et pas seulement par les pandas !) ; elles sont riches en potassium, silicium, vitamine A, fibres... On les prépare avec une salade, du riz, des pâtes ou encore dans une soupe. Leurs propriétés fortifiantes et hydratantes en font un excellent ingrédient en médecine et en cosmétique. Du fait de sa forte teneur en silice, on l'utilise pour guérir l'asthme et les maladies des voies respiratoires, mais aussi pour les maladies articulaires, l'arthrose et l'ostéoporose. Dans les produits cosmétiques, il a un rôle de fortifiant pour les cheveux, ongles, peau... et hydratant.

La tige principale ou chaume du bambou est un bois très dur et résistant, tout en étant flexible. C'est pourquoi il est souvent utilisé comme matériau de construction, en particulier pour l'édification de maisons légères sur pilotis. On le trouve en occident plutôt dans la fabrication de mobilier, d'objets de décoration, de jouets, de revêtements de sols (nattes et moquettes en fibres de bambou), de palissades... Il est esthétique, donne une touche zen à nos intérieurs et en plus est très résistant à l'humidité. Les tiges plus fines et fibres de bambou sont, elles, utilisées pour fabriquer divers récipients, ustensiles, sets de table, vaisselle jetable et biodégradable...

On pourrait trouver que cette ressource est déjà formidablement polyvalente, mais le bambou ne s'arrête pas là ! On élabore également des textiles avec ses fibres qui servent aussi bien pour des vêtements que pour du linge de maison. Il faut dire que le bambou permet d'obtenir des textiles très doux, antibactériens et fortement absorbants. Et puisqu'ils se sont adaptés au climat tempéré, vous pouvez aussi planter des bambous dans votre jardin ou en pot comme plante décorative en intérieur. Le bambou n'est pas seulement tendance, c'est avant tout une ressource naturelle présentant de nombreux atouts écologiques et débouchés.

A visiter pour en apprendre davantage sur les bambous : la bambouseraie à Anduze dans le Gard.

Opération "Des fraises au printemps"

La Fondation Nicolas Hulot vient de lancer l'opération "Des fraises au printemps" dans le cadre de son programme "Défi pour la Terre" en partenariat avec l'Ademe dont l'objectif est de proposer à tous des éco-gestes de la vie quotidienne à adopter afin de réduire son impact sur l'environnement. L'opération "Des fraises au printemps" se focalise sur nos modes de consommation en matière d'alimentation. Comme dans tout autre domaine, nos choix alimentaires ont des répercussions sur la planète, en particulier sur la biodiversité, les sols et réserves d'eau, les émissions de gaz à effet de serre et par conséquent sur les changements climatiques. Durant le siècle dernier, notre société s'est orientée vers une industrialisation et une intensification de l'agriculture, entraînant une utilisation massive de pesticides (la France est le 3ème consommateur mondial de pesticides et 1er au niveau européen), une perte de biodiversité dûe à l'agrandissement des exploitations agricoles et la destruction des haies, ainsi qu'un appauvrissement des variétés cultivées.

Via cette opération, la Fondation Nicolas Hulot souhaite alerter les consommateurs quant aux problèmes engendrés par ce type d'agriculture et nous guide dans nos choix alimentaires. En consommant des produits de saison, locaux et de qualité (en particulier issus de l'agriculture biologique), notre impact sur l'environnement est limité et cela encourage un mode d'agriculture responsable. Les labels Agriculture Biologique ou Nature & Progrès vous aideront à reconnaître les produits de l'agriculture biologique. Sur le site de l'opération "Des fraises au printemps" vous trouverez également un annuaire géolocalisé des producteurs, marchés biologiques, AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), ainsi que des fiches pratiques pour faire les bons choix, des recettes pour chaque saison, un poster résumant les fruits et légumes à consommer par saison... Par exemple, en ce moment c'est la saison pour déguster betteraves, choux, courges, châtaignes, raisin... Plus d'infos sur le site internet de l'opération.

En savoir plus :

• "Manger pour vivre ou vivre pour manger ? "
• "Les courges, légumes d'Automne"
• "Cher, le bio ?"

Un compteur pour maîtriser sa consommation d'eau et d'énergie

La société GEESI vient d'annoncer le lancement d'un nouveau compteur permettant de consulter sa consommation en temps réel d'eau, d'électricité, de gaz et de fuel. Le compteur se place n'importe où dans l'habitation et des capteurs infrarouges sont disposés sur les appareils pour lesquels on souhaite calculer la consommation. Si le seuil de consommation normale défini est dépassé, une alerte est envoyée automatiquement pour prévenir le propriétaire (signal sonore et par mail, sms ou fax). Cet appareil, qui a reçu une médaille d'or au concours Lépine de 2008, est une aide pour mieux gérer sa consommation d'eau et d'énergie et permet d'agir rapidement en cas de fuites. Il faut savoir qu'une partie importante de nos factures peut concerner les fuites et les oublis. Le compteur de GEESI est commercialisé à un prix de 999 euros TTC, mais il ouvre droit à un crédit d'impôt de 25%. Pour le moment, il est uniquement possible de l'acheter via le site internet de la société, mais il sera disponible en magasins dès décembre 2008.

Il existe d'autres appareils de mesure et de contrôle que l'on peut utiliser dans sa maison pour optimiser sa consommation d'énergie. Par exemple, le luxmètre est un dispositif qui calcule l'éclairement réel d'une source lumineuse et donc son efficacité. Il peut vous aider à bien choisir et disposer vos éclairages. Autre moyen de faire des économies d'énergie : brancher ses appareils électriques sur des multiprises à interrupteur et détecteur de présence. Ainsi un appareil resté allumé ou en veille s'éteindra automatiquement si le détecteur a repéré que plus personne ne s'en sert. La consommation des appareils en mode veille peut d'ailleurs se révéler non négligeable et représenter jusqu'à 10% d'une facture d'électricité. Bien sûr les économies d'eau et d'énergie, c'est avant tout des gestes simples en faisant attention à ne pas oublier d'éteindre un appareil, la lumière dans une pièce ou à fermer un robinet !

En savoir plus :

• "Vers une maîtrise de l'énergie…"
• "Nouvelle édition du guide 'Pour une high-tech responsable'"

Veja, baskets équitables en coton bio et caoutchouc naturel

Acheter des nouvelles Veja, j'y cours parce que je souhaite avoir le pied léger et la tête libre... "Les baskets sont le symbole de la principale inégalité Nord/Sud : elles sont fabriquées dans le Sud et portées dans le Nord..." : voilà l'origine du projet Veja en 2004. Un modèle brésilien datant des années 70 est alors choisi : la mode des baskets bio et éthiques est aussitôt lancée, et c'est tout de suite le succès que l'on connaît.

La volonté de se fournir en coton biologique est évidente pour éviter l'utilisation massive de pesticides que nécessite la culture traditionnelle du coton. C'est aussi un coton équitable puisque Veja pratique le commerce du même nom avec les producteurs du Nordeste Brésilien : l'achat de leur production est décidé à un prix doublé par rapport à celui du marché mondial. Les semelles sont constituées de caoutchouc naturel, renouvelable et biodégradable. Prélevé dans la forêt amazonienne, c'est le seul lieu où l'hévéa pousse encore à l'état sauvage. Il est ensuite produit dans la coopérative de Seringueiros, créée par Chico Mendès, assassiné en 1988 pour avoir défendu la forêt amazonienne et ceux qui en vivaient... Le cuir, quant à lui, qui compose certains nouveaux modèle est un cuir écologique car tanné de manière végétale, ce qui permet d'éviter l'utilisation habituelle du chrome, nocif pour l'environnement.

Enfin, la confection des baskets se situe dans une coopérative du sud du Brésil, soumise aux critères éthiques et sociaux de l'OIT, l'Organisation Internationale du Travail. François-Ghislain Morillon et Sébastien Kopp , les deux jeunes fondateurs de Veja, aimeraient que le consommateur ouvre les yeux ("veja", en portugais, signifie "voir", "regarde autour de toi") pour essayer de changer le monde, ne serait-ce qu'un petit peu...

par Anne HILLIET

Sorties durables pour le week-end

Si le temps n'est pas propice aux sorties natures ce week-end, peut-être trouverez-vous un peu de "vert" dans les salons, expos et conférences durables qui auront lieu ce week-end. A Paris, Vivez Nature le salon de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits naturels se tiendra du 17 au 20 Octobre à La Villette. Presque 200 exposants seront présents dont des producteurs présentant des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique (vins, boissons, miels, chocolats, épicerie, charcuteries, spécialités végétales, graines germées, céréales...), des fabricants de produits cosmétiques et compléments alimentaires naturels et bio (Couleur Caramel, Naturaloé, Phyt's, Centifolia, Florame, Abiessence...), des créateurs de mode éthique (Terre de Chanvre, Bionat, Pachama...), des maisons d'édition de livres et de revues natures... Durant les 3 jours du salon, un programme de conférences et ateliers est prévu autour des thèmes de la santé, du bien-être, de l'alimentation...

Autre salon nature ce week-end, la première édition du Salon du Développement Durable à Marseille qui a lieu du 17 au 19 Octobre. Il rassemblera des exposants oeuvrant pour la protection de l'environnement et l'habitat écologique. On y trouvera des associations et des professionnels de l'éco-habitat (énergies renouvelables, matériaux écologiques....). Quelques conférences sont également au programme.

Pour info :
Le salon Vivez Nature Paris a lieu du vendredi 17 au lundi 20 Octobre de 10h30 à 19h (nocturne vendredi jusqu'à 22h) à la Grande Halle de La Villette, Porte de Pantin à Paris 19ème.
Le salon du Développement Durable est ouvert du vendredi 17 de 14h à 19h, et samedi 18 et dimanche 19 Octobre de 10h à 19h au Parc Chanot à Marseille.

A Paris, un autre évènement est organisé ce week-end. Il s'agit de l'Université de la Terre qui, à l'initiative de Nature & Découvertes en partenariat avec Les Echos, réunira les 18 et 19 Octobre à l'Unesco des scientifiques, politiques, entrepreneurs... pour un colloque sur le thème "Réinventer le progrès". Une vingtaine de conférences et débats sont prévus auxquels le grand public pourra assister. L'objectif de ce colloque est d'avoir une réflexion sur comment concilier nos modes de vie avec l'exploitation des ressources de la planète, comment utiliser le progrès technologique pour améliorer notre bien-être tout en réduisant notre empreinte écologique, c'est-à-dire comment faire d'une révolution écologique une opportunité pour développer un nouveau modèle de société. Pour débattre de toutes ces questions, de nombreux intervenants seront présents dont François Lemarchand, Pierre Rabhi, Serge Orru, Albert Jacquard, Yves Paccalet, Elisabeth Laville, Pascal Husting, Jean-Louis Servan-Schreiber... L'Université de la Terre se déroulera les 18 et 19 Octobre à l'Unesco, 125 rue de Suffren à Paris 7ème.

A signaler également, Jean-Marie Pelt, le célèbre et passionnant botaniste et écologiste, donnera une conférence ce soir 17 Octobre dans le cadre du Forum Régional de l'Environnement à Poitiers sur le thème "La Terre en héritage, quel devenir pour nos enfants ?". A l'occasion de ce forum, vous pourrez d'ailleurs découvrir des exposants, animations et expositions autour des thématiques de l'environnement. Le forum a lieu les 17 et 18 Octobre place du Maréchal Leclerc à Poitiers et la conférence de Jean-Marie Pelt à l'auditorium du Musée Sainte Croix ce vendredi 17 Octobre à 20h30, l'entrée est libre.

La cosmétique naturelle et bio avec Evydemmentbio

Il y a presque un an, Evy Poulard lançait sa boutique en ligne de cosmétiques biologiques et naturels Evydemmentbio.com. Alors qu'elle est depuis longtemps passionnée par les cosmétiques, Evy commence à s'intéresser aux cosmétiques biologiques il y a quelques années alors qu'elle recherche des produits de qualité et bons pour la santé. Si elle préfère les cosmétiques bio c'est parce qu'ils sont respectueux de la santé humaine (absence de substances chimiques souvent nocives), respectueux de l'environnement (ingrédients naturels biodégradables, emballages recyclés, recyclables ou issus de forêts gérées durablement...), respectueux des animaux (aucun test pratiqué sur des animaux) et bien sûr parce que ce sont des produits fortement efficaces car concentrés en actifs et ingrédients végétaux.

La boutique d'Evy rassemble maintenant 15 marques de cosmétiques avec des gammes de soins pour toute la famille. Les marques ont été sélectionnées suivant la charte éthique visible sur Evydemmentbio suivant des critères sanitaires, environnementaux et éthiques. La plupart des produits proposés sont certifiés par un label bio (Ecocert, Cosmebio, Nature & Progrès, BDIH...) assurant que les ingrédients utilisés sont soit issus de l'agriculture biologique soit naturels et ramassés lors de récoltes sauvages.

Parmi les marques que l'on peut découvrir sur Evydemmentbio, il y a la nantaise Nafha qui s'approvisionne de produits et matières premières en provenance du Maroc pour proposer des produits à base d'huile d'argan principalement. L'huile d'argan, provenant de l'arganier, possède en effet de multiples vertus et est utilisée dans de nombreux types de soins (pour hydrater, nourrir la peau, fortifier les cheveux, aider à la cicatrisation, en huile de massage...). Evy a sélectionné également des marques peu encore présentes sur internet comme By Rahma et Officinea qui sont spécialisées dans les soins anti-âge. La cure remodelante de By Rahma a d'ailleurs reçue un prix aux victoires de la beauté 2008. Les soins de la gamme d'Officinea sont eux élaborés à partir du mimosa ténuiflora qui a des propriétés cicatrisantes et régénérantes remarquables. La quasi totalité des ingrédients utilisés par la marque sont en plus issus de l'agriculture biologique ou naturels.

Le souhait d'Evy c'est que les gens prennent conscience de l'impact qu'ils ont sur la planète et qu'ils réfléchissent à leur manière de consommer, comme en privilégiant les cosmétiques bio. L'idée souvent ancrée est que ces cosmétiques sont peu efficaces, peu agréables au toucher, avec des packaging peu attrayants... Alors qu'au contraire, les cosmétiques bio font preuve de renouveau, d'innovation et d'efficacité. A vous de les découvrir sur Inakis !

En parallèle de sa boutique, Evy tient également un blog d'informations où elle écrit sur des sujets touchant à la cosmétique mais aussi plus largement à l'environnement, au développement durable...Et pour en savoir plus sur Evydemmentbio, vous pouvez consulter l'interview à laquelle Evy a bien voulu répondre.

En savoir plus :

• "Soins du corps : un univers sans limites"
• "Visage, mon beau visage"
• "Des nectars de beauté...
• "Visage : lutter contre le temps

Des panneaux photovoltaïques qui suivent le soleil

A Martillac en Gironde, près de Bordeaux, a été inaugurée il y a quelques jours la première centrale solaire française équipée de panneaux pivotants. Les panneaux photovoltaïques de cette centrale sont disposés sur des suiveurs solaires qui effectuent une rotation suivant le déplacement du soleil. Un tel dispositif permettrait d'avoir un rendement amélioré de 20 à 40 % par rapport à des panneaux fixes. Au total, la centrale fournira 100 kWc (le Watt crête est l'unité de mesure pour la puissance de production d'un panneau photovoltaïque), ce qui équivaut à la consommation d'une trentaine de foyers. Le site pilote de Martillac servira de test pour cette technologie avant la construction de centrales plus importantes.

En France, la part de l'énergie solaire photovoltaïque dans la production totale d'électricité reste très marginale (0,05 % de la production française). Mais ce secteur est en pleine croissance, les centrales solaires se répandent petit à petit. D'autant que la France a un grand potentiel pour le développement de ce type d'énergie sur l'ensemble du territoire.

L'utilisation de l'énergie solaire n'est pas réservée aux centrales solaires et aux panneaux alimentant les maisons, il existe des objets exploitant eux-mêmes cette source d'énergie gratuite et renouvelable. Par exemple, on connaît bien les calculatrices solaires fonctionnant avec de petits capteurs photovoltaïques ou les balises à disposer dans son jardin qui se rechargent la journée et s'allument automatiquement à la tombée de la nuit. Peu encore répandus, on peut trouver aussi des postes de radio, des sacs à dos permettant de recharger des batteries tout en marchant, des fours et cuiseurs, des briquets inépuisables, des batteurs pour la cuisine, des douches portatives...

En savoir plus :

• "Les cuiseurs et fours solaires"
• "Choisir un fournisseur d'énergie alternatif pour une électricité verte"

Les saveurs à l'honneur pour la Semaine du Goût

Du 13 au 19 Octobre est organisée la Semaine du Goût 2008, intitulée cette année "Construisez votre goût... CUISINEZ !", à l'initiative du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche. L'évènement a pour objectif de faire découvrir ou re-découvrir au grand public (petits et grands) les goûts et les saveurs, d'informer sur l'alimentation, de permettre des rencontres avec des professionnels des métiers de bouche... Ainsi des manifestations sont prévues un peu partout en France (programme disponible sur le site de la Semaine du goût).

Les Tables du Goût seront l'occasion de savourer un repas dans l'un des 500 restaurants gastronomiques participants où les grands chefs ouvrent leurs portes au grand public en proposant des menus spéciaux à des prix abordables. Les Leçons de Goût permettront aux écoliers de 6000 classes de rencontrer des cuisiniers, boulangers, bouchers, primeurs, fromagers... et de participer à des animations éducatives autour de la découverte des saveurs. Les Ateliers du Goût sont eux organisés par des collectivités locales, restaurations collectives, producteurs agricoles... et prévoient diverses manifestations pédagogiques.

A l'heure où les fast-food et les plats préparés nous envahissent, l'éducation au goût, aux saveurs et à l'art culinaire est plus que primordiale. Apprendre à connaître les aliments que l'on consomme, redécouvrir des saveurs oubliées, avoir une alimentation équilibrée, s'informer sur les modes de production, reconnaître la qualité... sont autant de sujets qui seront abordés pendant la Semaine du Goût et qui doivent nous faire réfléchir.

Puisque le goût et l'alimentation saine sont à l'honneur, on ne peut pas bien sûr ne pas parler de l'agriculture biologique. Si le mode de production biologique est bon pour l'environnement et la santé, il l'est aussi pour nos papilles gustatives. Les produits biologiques, dépourvus d'additifs alimentaires, retrouvent leurs vraies saveurs. Les animaux sont élevés en plein air avec une alimentation de qualité et donnent des viandes plus savoureuses. Les fruits et les légumes sont en général moins gorgés d'eau que ceux cultivés dans l'agriculture non bio et offrent donc une chair plus ferme et goûteuse... Bon appétit !

En savoir plus :

• "Manger pour vivre ou vivre pour manger ? "
• "Boire sans soif"
• "Les courges, légumes d'Automne"
• "Cher, le bio ?"

Lancement de Fair Trade Music, la plate-forme de musique équitable

Après la création en 2006 de Reshape-music premier label de musique éthique et participatif, Jeff son fondateur vient d'annoncer le lancement de son nouveau projet : fairtrade-music.com, la première plate-forme de musique équitable. L'objectif de ce site est de regrouper artistes indépendants et internautes partageant des valeurs d'équité, de transparence et de respect. Sur le modèle du commerce équitable, l'idée de ce projet est de proposer aux artistes un système de rémunération plus juste. En effet, dans le modèle traditionnel, la grande majorité des bénéfices de vente de musique profitent aux maisons de disques et non aux artistes. La plate-forme fairtrade-music fonctionne à première vue comme n'importe quel autre site internet de vente de musique en ligne. Sauf qu'avec fairtrade-music, 100% des bénéfices des ventes sont reversés aux artistes ! La plate-forme, elle, est financée par la publicité responsable (seuls les messages éthiques et pour des projets de développement durable sont diffusés).

Tous les artistes de musique peuvent s'inscrire et mettre leurs créations à l'écoute et à la vente. Un système original, qui était déjà en pratique sur Reshape-music, est mis en place pour la rémunération des artistes. C'est l'internaute qui fixe le prix auquel il souhaite acheter un album (dans une fourchette donnée par l'artiste) selon son estimation personnelle. Ainsi il choisit de soutenir certains projets plus que d'autres et achète au prix qui lui semble le plus juste possible. Un bon moyen pour les artistes émergents pour se faire connaître et diffuser leur musique en toute liberté, ce qui devient de plus en plus difficile via le système traditionnel dominé par les maisons de disques. A vous de découvrir ces artistes et de choisir un modèle éthique de partage. Sur le blog de fairtrade-music, vous pourrez également suivre les actualités du projet. Nous souhaitons une longue route à toute l'équipe de fairtrade-music pour cette excellente initiative !

En savoir plus :

• "Fair trade music, première plateforme de musique équitable"