(A)typiques, le numéro 2 est sorti !

Je vous avais présenté il y a quelques temps le tout nouveau magazine (A)typiques, bimestriel spécialisé sur les alternatives écologiques et solidaires de la région Languedoc-Roussillon (voir précédent billet). Le numéro 2 est sorti début décembre et vous invite à une nouvelle balade éco-responsable avec au programme : un dossier spécial sur les jeux, une rencontre avec Jean-Claude Decourt et sa caméra décroissante, un guide de l'isolation au naturel, un débat sur l'arrivée d'Agrexco à Sète, des actualités, des recettes terroirs et bien d'autres surprises encore !

Pour ce numéro, j'ai également participé avec l'écriture d'un article sur les antidépresseurs naturels : plantes, massages, élixirs floraux,... pour retrouver sa bonne humeur sans les effets secondaires des antidépresseurs de synthèse. Vous pouvez découvrir un avant-goût de cet article sur le site d'(A)typiques.

Et pour trouver un point de vente du magazine c'est toujours par ici et pour s'abonner par là (seulement 22€/an pour l'édition papier et 16€/an pour le magazine en ligne).

Bonne lecture !

(A)typiques, un nouveau magazine alternatif en Languedoc-Roussillon

Je vous présente aujourd'hui un nouveau bimestriel régional sur les alternatives écologiques et solidaires en Languedoc-Roussillon : le magazine (A)typiques ! L'idée de ce magazine est de faire découvrir des initiatives, des projets, des expériences,... allant dans le sens d'un développement durable. Le lecteur y trouvera les bons plans et bonnes adresses pour agir à son échelle. Chaque mois, un dossier central détaillera toutes les alternatives sur un sujet donné, sous forme de guide conso local. Les autres rubriques d'(A)typiques présenteront des portraits d'acteurs de la région, des reportages sur une association, une entreprise ou une collectivité agissant pour l'environnement ou la solidarité, des produits plus responsables ou à réaliser soi-même,... Et bien sûr un agenda des évènements alternatifs à ne pas manquer, un carnet d'adresses régional, des brèves d'actualité,...


Bref une belle initiative que ce magazine dont le premier numéro sort cette semaine et auquel j'ai été heureuse d'apporter ma (modeste) participation. Dans ce n°1, vous pourrez découvrir un dossier complet sur les vins alternatifs (bio, naturels, biodynamiques,...) ainsi que des reportages sur l'autopartage, l'art et la récup', les nanotechnologies,... Si cela vous intéresse, le magazine sera en vente à partir du 1er Octobre dans les points de vente du réseau d'(A)typiques. Il y a déjà près de 200 points de vente sur toute la région, pour trouver celui près de chez vous une carte est disponible ici. Vous pouvez également vous abonner pour recevoir directement le magazine, voir sur le site d'(A)typiques.

Pour ma part, mon premier reportage pour (A)typiques m'a amené au bar à vins le Mesdames, Messieurs à Montpellier. En effet, dans le dossier sur les vins, une page était prévue sur les bars à vins alternatifs de la région. Si vous habitez près de Montpellier ou si vous avez l'occasion d'y passer, je vous recommande vivement ce lieu qui propose à la dégustation une centaine de vins bio mais surtout naturels, principalement du Languedoc-Roussillon. L'endroit est bien sympathique et les vins excellents (du moins ceux que l'on a pu déguster !).

Le Mesdames, Messieurs bar à vins bio et naturels 5 rue de Girone, 34000 Montpellier - 04 67 63 49 53

Pour en savoir plus :

• Le site internet du magazine (A)typiques : www.atypiques-mag.info
• S'abonner : formulaire en ligne
• Points de vente : carte de la région
  

Slow Food : un mouvement pour la défense du goût

Le Mouvement International Slow Food (1) est une association initiée en 1986 par Carlo Petrini, sociologue et journaliste gastronomique italien, à Bra en Italie et dont le manifeste fondateur a été signé en 1989 à Paris. Elle compte maintenant plus de 80 000 adhérents à travers une cinquantaine de pays dans le monde. Slow Food a été créée dans le but de lutter contre le mode de consommation prôné par les fast-food, c'est-à-dire contre la standardisation de l'alimentation.

Elle défend donc le concept "d'éco-gastronomie" : une gastronomie locale, diversifiée et possible selon un mode d'agriculture respectueux de l'environnement. Le mouvement soutient donc les producteurs locaux qui adoptent une démarche de qualité, organise des programmes d'éducation au goût, promeut la sauvegarde d'espèces végétales en voie de disparition,...

Des branches nationales de cette association existent dans divers pays : Italie, France (2), Allemagne,...Au niveau local elle s'organise ensuite en "conviviums" qui relaient les idées de Slow Food et organisent des actions adaptées à la région (par exemple des ateliers concernant des produits régionaux, des visites chez les producteurs locaux,...).

Salon du Goût et des Saveurs d'Origine au Parc des Expositions de Montpellier,
du 13 au 16 Avril 2007

Pour ceux qui seront dans la région de Montpellier ce week-end, vous pourrez aller faire un tour à la 3ème édition du Salon du Goût et des Saveurs d'Origine qui se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier (3). Ce salon est en effet organisé par les vignerons des Coteaux du Languedoc et par l'association Slow Food, et se déroulera du 13 au 16 Avril 2007. Vous y trouverez le Marché des Saveurs d'Origine avec de nombreux producteurs régionaux (et internationaux pour l'occasion) soutenus par l'association. Il y aura également des Ateliers du Goût où le public pourra participer à des dégustations commentées ainsi qu'une oenothèque regroupant nombre de vignerons du monde entier. Des conférences, débats, expositions,...devraient compléter ce salon. Vous trouverez tout le détail du programme sur le site internet dédié : www.auxoriginesdugout.com.

La démarche de Slow Food me paraît vraiment intéressante et primordiale face à la "malbouffe" qui nous entoure. D'autant qu'il est indispensable de préserver une biodiversité importante dans notre agriculture et d'adopter des modes de production plus durables. N'oublions donc pas l'héritage de nos ancêtres et prenons le temps de bien manger !

Pour en savoir plus :
(1) Mouvement International Slow Food : www.slowfood.com
(2) Branche française de Slow Food : www.slowfood.fr/france
(3) Salon du Goût et des Saveurs d'Origine à Montpellier : www.auxoriginesdugout.com

Salon environnement : Sésame à Nîmes

Vous ne savez pas quoi faire le week-end prochain ? Si vous êtes dans la région de Nîmes, voici un salon écolo. Cette année encore Goral Expo organise à Nîmes pour la 15ème édition le salon Sésame du 2 au 5 Mars 2007 (ce sont les mêmes qui organisent le salon Harmonies à Montpellier). Trois espaces (Bien-être, éco-habitat, marché bio) constituent le salon qui regroupe 200 exposants. En plus de la partie Exposants, Sésame propose 70 conférences et ateliers sur les divers thèmes du salon et notamment cette année un cycle de conférences intitulé "Histoires de femmes".

Sésame, 2 au 5 Mars 2007, au Parc des Expositions de Nîmes

Pour voir la liste des exposants, conférences et autres infos : http://www.goral-expo.com